Välj en sida
Spenat ger starka muskler

Spenat ger starka muskler

Nitrat, som förekommer naturligt i t ex spenat, har en kraftigt positiv effekt på muskelstyrka. Nu har forskare vid Karolinska Institutet lyckats förklara vad detta beror på, genom att identifiera två relevanta proteiner som ökar i musklerna efter intag av nitrat. I...
Popcorn är nyttigare än grönsaker

Popcorn är nyttigare än grönsaker

Popcorn är nyttigt. Det visar ny forskning på University of Scranton i Pennsylvania. Popcorn innehåller mer antioxidanter än vissa frukter och grönsaker. Det kvittar om du gör dem i mikron, i gryta eller köper en påse i affären. Undersökningen jämförde popcorn...
Annorlunda allergier

Annorlunda allergier

Ungefär 90 % av alla rapporterade mat-alleriger är reaktioner från åtta livsmedel, enligt the Food Allergy & Anaphylaxis Network, en opinionsbildande organisation som erbjuder forskning och utbildning om allergier. Dessa livsmedel är: jordnötter, nötter, mjölk,...