Välj en sida
Expertens bästa tips om barn och mat

Expertens bästa tips om barn och mat

Hur ska man få barnen att våga upptäcka och pröva nytt? Det är en fråga både föräldrar och livsmedelsindustri ställer sig. Någon som sitter på en hel del av svaren är Martina Jönsson. Hon är utbildad kostekonom och folkhälsovetare, och arbetar sedan tio år på...
Stora eller små livsmedelsföretag? Så svarar branschen.

Stora eller små livsmedelsföretag? Så svarar branschen.

I september gick årets upplaga av Livsmedelsdagarna av stapeln. Det övergripande temat var ”ska vi ha stora eller små livsmedelsföretag?”, vilket också kryddades med en hel del om mötet mellan mat och teknik. Och det är ju ett aktuellt tema. Den nya generationen...
Millenials bakom klyschorna

Millenials bakom klyschorna

Det skrivs mycket om den nya generationen, millenials. Och det är inte så konstigt, bara i Sverige är de 2,6 miljoner och förväntas bli den köpstarkaste gruppen runt 2030. En del hävdar att de är särskilt fostrade i kritiskt tänkande, eftersom de inte anser sig...
Svampar – mer aktuella än någonsin

Svampar – mer aktuella än någonsin

Efter sommarens fräscha och lätta smaker är det dags för fylligare och kraftigare smaker, som vilt, svamp och bär. Till exempel i de klassiska höstgrytorna. Och en given ingrediens och smaksättare till hösten är svamp. Att svampens ställning är stark vittnar inte...
Ny VD för Solina Sverige

Ny VD för Solina Sverige

Den 1 september lämnade Kent Liljeholm sitt uppdrag som CEO för SolinaSweden AB.   ”1994 startade vi Formidabel AB och gjorde en spännande resa, från tre anställda till 54 idag. 2011 tog vi beslutet att sälja till Solina Group, och därmed skapa förutsättningar för...
Kampen mot barncancer går i mål!

Kampen mot barncancer går i mål!

Vi har tidigare skrivit om Solinas satsning på Team Rynkeby, där företaget gick in som Guldsponsor. Team Rynkeby är ett ideellt cykellopp där alla pengar går till kampen mot barncancer. Förra året genererades intäkter på ca 84 Mkr totalt, varav 16 Mkr i Sverige. Årets...